Herzlich Willkommen!
Grube's Fischerhütte - eine interessante Mischung aus
Skihütte, Oktoberfest und Sylt-Feeling.
Auf 1.000 Quadratmetern Fachwerk-Neubau bekommen Sie eine Fisch-Philosophie
geboten. Sie sitzen auf rustikalen Holzbänken mit Lehnen und holen sich Essen
und Getränke selber. An sechs Tagen der Woche steht "Grube's Fischbufett" auf
dem Programm. Für einen Festpreis können Sie sich vor dem maritimen Vergnügen
hemmungslos sattessen. Hinter riesigen Pfannen steht der Fischer persönlich und
kümmert sich um die stets fangfrische Ware. Schollen, Lachse, Heringe und
Fisch-Frikadellen werden gebraten, daneben massenweise Bratkartoffeln. Viele
gehen mehrmals zum Bufett, schnacken mit dem Chef und bedienen sich bei der
Räucherware aus dem hauseigenen Rauch.
Im Erdgeschoss treffen Sie auf den Verkauf feinster Fisch-Leckereien. Direkt
hinter dem Tresen steht der Räucherofen, aus dem warm und frisch verkauft wird.
Im Frühjahr steht die Stint-Saison an. Elbfischer Wilhelm Grube und sein Bruder
Werner fangen diesen Mini-Lachs, der neben anderen Elbfischen wie Butt und Aal
zur Gründung dieses besonderen Restaurants geführt hat.
Im Erdgeschoss und im Wintergarten gibt es eine Speisekarte für den etwas
kleineren Hunger. Es gibt auch selbstgebackenes Brot aus dem Holzbackofen
Klar der Chef ist auch Bäckermeister!
Wir freuen uns sie bald in unserem Hause begrüßen zu dürfen.